北京蔬菜价格开始走低-【新闻】

北京蔬菜价格开始走低

据对北京蔬菜批发市场的监测显示：受前期蔬菜市场交易价格高位运行的吸引，外埠蔬菜大批量的涌入北京市场，导致销售滞缓，挤压交易价格下跌。其中豆类、瓜类、茄果类等蔬菜价格下降明显，影压蔬菜总体价格下降3.75%。　　价格下降明显的有：丝瓜36.36%、苦瓜35%、尖椒33.96%、大椒31.25%、蛇豆27.78%、豇豆22.5%、架豆21.43%。　　7月上旬，北京市场蔬菜价格涨幅明显，特别是豆类、瓜类、茄果类蔬菜，由此吸引了辽宁、内蒙古、张家口等地区上述3类蔬菜大量涌入北京市场，使蔬菜饱有量爆棚，造成压市压价，高温天气又使其变质，菜损严重。特别是炎热的天气促使居民饮食消费趋向清淡，热炒用菜量大跌，也是暑期蔬菜总体需求减少的实质性因素。而这两天，不受市场看好的蔬菜价格上涨较快。其中大蒜、大葱、芹菜外输量大，仅运往内蒙古地区的大葱就占北京市场份额30%。

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