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【椰子蒸蛋的做法】_怎么做_如何做-大众养生网

发布时间:2019-06-11 09:05:17 阅读: 来源:岩棉复合板厂家

椰子也是一种热带水果,而且椰子中含有一股特殊的椰香味,所以不管是直接饮用椰子水还是吃椰果,都是一些非常受人喜欢的食用方法。而在将叶子买回家之后,将椰子盅的椰汁饮用完毕也不能够将也可扔掉,也可也有其他的制作方法,其中椰子蒸蛋就是非常不错的方法。今天就一起来学习到关于椰子蒸蛋过程中需要注意的小窍门。

【椰子蒸蛋的做法】_怎么做_如何做-大众养生网

食材

主料

椰子

2000g

鸡蛋

2个

牛奶

250g

白砂糖

适量

步骤

1.废了老大劲剥出来的椰子,在顶上敲了个洞,吸干了椰子汁,还挺甜的

2.在顶上削开一块盖

3.鸡蛋两个打散

4.倒入一盒纯牛奶和适量的糖拌匀

5.因为盖破了,只好用保鲜膜包了

6.高压锅水开后蒸40分钟,不加加压阀,观察鸡蛋凝固即可

小贴士

削椰子盖的时候一定小心手啊,这东西真的很硬,顶上有三个点的地方薄一些,可以从那入手。高压锅不加阀可以随时打开看蛋的凝结情况,因为每个椰子大小不同所以蒸的时间也会不同,按个人情况决定时间,蛋凝结了就好了

【椰子蒸蛋的做法】_怎么做_如何做-大众养生网

椰子的功效与作用

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

1.补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。

2.止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

3.杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。

椰子的功效与作用_椰子的食用方法_椰子的食用禁忌

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4.治便秘

常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

5.预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

6.利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

7.改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复。

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